چربی خون بالا معمولاً ناشی از ترکیبی از چند عامل است:
• تغذیه نامناسب، مصرف زیاد چربی‌های اشباع و ترانس، فست‌فودها و غذاهای فرآوری شده
• اضافه وزن و چاقی، که سوخت‌وساز چربی‌ها را مختل می‌کند
• کم‌تحرکی و سبک زندگی sedentary
• عوامل ژنتیکی که می‌توانند باعث افزایش کلسترول شوند
• برخی بیماری‌ها و داروها، مانند دیابت، کم‌کاری تیروئید و داروهای خاص

هدف اصلی از اصلاح تغذیه و سبک زندگی شامل:
• کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و تری‌گلیسرید
• افزایش HDL (کلسترول خوب)
• کنترل وزن و بهبود سوخت‌وساز چربی‌ها
• پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی
• کاهش یا حتی حذف نیاز به داروهای کاهنده چربی خون در صورت پایبندی به رژیم و سبک زندگی سالم

این اهداف تنها با یک برنامه غذایی علمی و متناسب با شرایط فردی قابل دستیابی هستند.

• کاهش چربی‌های اشباع و ترانس: محدود کردن گوشت‌های پرچرب، کره، روغن‌های جامد و فست‌فود
• استفاده از چربی‌های سالم: روغن زیتون، مغزها، دانه‌ها و ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد و سالمون
• افزایش مصرف فیبر: سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و حبوبات به کاهش جذب چربی کمک می‌کنند
• کنترل مصرف قند و شکر: کاهش نوشیدنی‌های شیرین، شیرینی‌ها و دسرهای صنعتی
• مصرف پروتئین کم‌چرب: مرغ بدون پوست، ماهی، تخم‌مرغ و حبوبات
• تنظیم وعده‌ها و میان‌وعده‌های سالم: وعده‌های منظم به تثبیت قند و چربی خون کمک می‌کنند

ورزش منظم تاثیر قابل توجهی در کنترل چربی خون دارد:
• ورزش هوازی حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته، مانند پیاده‌روی سریع، دوچرخه یا شنا
• تمرینات مقاومتی برای افزایش عضله و سوخت‌وساز
• کنترل وزن، خواب کافی و کاهش استرس